Una deliciosa receta y forma de preparar el coctel de camarones. La salsa es muy sencilla y rápida de preparar. Los camarones se acomodan alrededor de vasitos y se sirven de botana o de entrada.

Ingredientes

1 lata de Puré de Tomate

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de salsa worcestershire (salsa inglesa)

1/2 cucharadita de sal de cebolla

1 cucharadita de perejil picado

1 cucharadita de salsa de rábano (horseradish)

1/8 de cucharadita de ajo

1 kilo de camarón cocidos, desvenados y pelados con cola

Preparación

En una olla grande sobre fuego medio mezclar la salsa de tomate, el jugo de limón, la salsa inglesa, la sal de cebolla, el perejil, el rábano y el polvo de ajo.

Hervir por 5 minutos

Refrigerar antes de servirlo en vasitos con los camarones cocidos, limpios y pelados alrededor.